Unaverage
Nutrition, Animal Based
Animal Based
Úvod do Stravy Založené na Živočišných Produktech
Animal-based strava je výživový přístup, který klade živočišné potraviny na první místo a zároveň zahrnuje vybrané rostlinné potraviny s nízkou toxicitou.
Je navržena tak, aby tělu poskytla vše, co potřebuje pro energii, regeneraci a dlouhodobé zdraví — bez nevýhod běžných rostlinných antinutrientů.
Základní Principy Animal-Based Výživy
1. Živočišné potraviny jsou prioritou.
Poskytují nejbohatší zdroj plnohodnotných bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Tyto živiny jsou vysoce biologicky dostupné (tělo je snadno vstřebá) a neobsahují antinutrienty, které se často vyskytují v rostlinách.
2. Ne všechny rostliny jsou stejné.
Rostliny přirozeně obsahují obranné látky, jako jsou lektiny, oxaláty, saponiny a fytáty, které mohou narušovat trávení, vstřebávání živin nebo dokonce podporovat zánět. V animal-based stravě se konzumují pouze rostliny s nízkým obsahem těchto látek.
3. Zaměřte se na kvalitu.
Kdykoli je to možné, vybírejte maso z pastevního chovu krmeného trávou, vejce z volného výběhu, volně lovené ryby, syrové nebo divoké ovoce a sezónní místní suroviny.
Základní Živočišné Potraviny
- Červené maso – hovězí, jehněčí, vepřové a zvěřina (zejména tučné kusy jako ribeye, steaky nebo mleté maso)
- Vnitřnosti – játra, srdce, ledviny, slezina
(nejvýživnější potraviny na světě; játra jsou často nazývána „přírodní multivitamín“)
- Vejce – plnohodnotné bílkoviny plus cholin a vitamíny A, D a E
- Ryby a mořské plody – bohaté na omega-3 mastné kyseliny, jód a selen
- Živočišné tuky – sádlo, lůj, máslo, ghí
- Kostní vývar z kostí a šlach – zdroj kolagenu, glycinu a minerálů
Tyto potraviny tvoří základ stravy a podporují sílu, regeneraci a energii.
Volitelné „bezpečné“ rostlinné potraviny
- Ovoce (zejména tropické) – banány, mango, meloun, papája, datle, fíky
➤ nízký obsah antinutrientů, dobrý zdroj rychlé energie a elektrolytů - Med (syrový, nepasterizovaný) – přirozený zdroj cukrů a enzymů
- Bílá rýže (volitelně) – čistý škrob s minimem rostlinných obranných látek
Tyto potraviny přidávají rozmanitost, chuť, vlákninu a energii — obzvlášť užitečné pro aktivní jedince.
Proč Zvolit Animal-Based Stravu?
Na rozdíl od přísnějších přístupů, jako je carnivore dieta, je animal-based strava méně restriktivní, a přesto nabízí stejně silné přínosy. Podporuje:
- ostrou mentální jasnost,
- silné a zdravé tělo,
- růst a regeneraci svalů,
- nízkou úroveň zánětu.
Je to životní styl vhodný pro každého, kdo chce žít s více energií, silou a dlouhodobým zdravím. Flexibilita kombinace živočišných potravin s pečlivě vybranými rostlinami z ní dělá udržitelný a vysoce účinný přístup.